Feine Sichuan Küche Wien

Kalte Vorspeisen

Shrimps mit Schnittlauch und Sesamöl

9,50 €

Kalte Nudeln (scharf)

mit geschnetzelten Hühnerfleisch

8,50 €

Rindfleisch in Scheiben (scharf)

mit scharfer Sauce

9,90 €

Schweinefleisch in Knoblauchsauce (scharf)

9,00 €

1000-jährige Eier mit Paprika (scharf)

9,00 €

Kou Shui Ji (scharf)

Hühnerfleisch in spezieller Chili-Sauce

9,90 €

Sojakäse mit Erdnüssen (scharf)

8,50 €

Gurken in Knoblauchsauce (scharf)

7,40 €

Süß-sauer eingelegte Karotten und Rettich

7,60 €

Traditionelle Vorspeisen aus Sichuan

Pikant gewürzt gekochte Nudeln nach Sichuan Art (scharf)

mit faschiertem Schweinefleisch

7,60 €

Gekochte Teigtäschchen Jiaozi (scharf)

gefüllt mit Schweinefleisch in pikanter Sauce

7,60 €

Knusprige Frühlingsrollen

5,60 €

Vegetarische Frühlingsrollen

5,60 €

Gebackene Wan-Tan (6 Stück)

7,60 €

Gebackene Hummer-Chips

6,20 €

Suppen

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Pikant säuerliche Suppe nach Sichuan Art (scharf)

5,20 €

Wan Tan in Hühnerbouillon

6,80 €

Mais Eiersuppe

6,50 €

Klare Suppe mit Saisongemüse

5,90 €

Meeresfrüchtesuppe

7,50 €

Ochsenschwanzsuppe

mit Goji (Bocksdorn)

8,90 €

Dim Sum

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Fleischtäschchen (3 Stück)

mit Shrimpsfüllung nach kantonesischer Art

7,10 €

Fleischtäschchen (3 Stück)

mit Shrimps und Bärlauch

7,10 €

Siu Mai (5 Stück)

7,10 €

Gefüllte Peking Täschchen (4 Stück)

mit Schweinefleisch und Chinakohl

6,40 €

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Gebratenes Lammfleisch (sehr scharf)

mit Gemüse nach sichuan Gan-Guo-Art

24,50 €

Trocken gebratenes Hühnerfleisch (sehr scharf)

mit Chilli und Sichuan Pfeffer

21,90 €

Gebratenes Schweinefleisch

mit Pfefferoni

16,90 €

Gebratenes Rindfleisch (sehr scharf)

mit eingelegtem Pfeffer, leicht sauer

19,60 €

Gebratenes Kraut (scharf) mit Chilli

14,50 €

Nudeln - Reis

Nudelsuppe (groß)

mit chinesischem Salzgemüse und Schweinefleisch

15,00 €

Pikant gewürzte gekochte Dandan-Nudeln (groß) (A,F,O,E)

nach Sichuan-Art mit faschiertem Schweinefleisch

13,90 €

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

und Gemüse

14,70 €

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

und Gemüse

14,70 €

Gebratener Reis mit Gemüse

14,00 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse

14,00 €

Gebratener Reis mit knuspriger Ente

und Gemüse

17,90 €

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

und Gemüse

17,90 €

Gebratener Reis mit Garnelen

und Gemüse

19,50 €

Gebratene Nudeln mit Garnelen

und Gemüse

19,50 €

Fisch - Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Gedünstete Forelle (sehr scharf)

mit lngwer, Lauch und faschiertem Schweinefleisch

24,60 €

Heilbutt auf Gusseisenpfanne (scharf)

25,90 €

Riesengarnelen (scharf)

mit Erdnüssen a la Gongbao

25,90 €

Gebratene Riesengarnelen

mit Gemüse

25,90 €

Knusprig gebackene Riesengarnelen

25,90 €

Geröstete Riesengarnelen (scharf)

mit Zwiebeln, Chili und faschiertem Schweinefleisch

25,90 €

Gebackene Garnelen (sehr scharf)

mit Salz und Pfeffer nach Sichuan-Art

27,20 €

Meeresfrüchte im irdenen Tontopf

24,50 €

Gebratene Meeresfrüchte auf Gusseisenpfanne (scharf)

24,50 €

Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Gebratenes scharfes Hühnerfleisch (extrem scharf)

nach Art des Feuertopfes

19,50 €

Gebratene Hühnerfleisch in Würfeln (scharf)

mit Erdnüssen à la Gongbao

17,50 €

Gebratenes Hühnerfleisch in Scheiben

mit schwarzen Morcheln

16,90 €

Gebackenes Hühnerfleisch

in süß-saurer Sauce

16,80 €

Gebratenes Hühnerfleisch und Gemüse

mit Reiskrusten

18,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch mit Curry

16,60 €

Gebackenes Hühnerfleisch in Yuxiangsauce

19,00 €

Knusprig gebackenes Hühnerfleisch

16,50 €

Trocken gebratenes (Ganbian) Hühnerfleisch (sehr scharf)

17,90 €

Ente

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Knusprig gebackene Ente

20,00 €

Gebackene Ente in Yuxiang-Sauce (scharf)

20,00 €

Gegrillte Ente auf Gusseisenpfanne (scharf)

20,00 €

Gebackene Ente mit chinesischen Brötchen

22,00 €

Acht Schätze mit knuspriger Ente (scharf)

21,50 €

Schweinefleisch

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Hui-Guo-Rou (sehr scharf)

eine Spezialität der Sichuan-Küche, erst gekocht, danach gebratenes Bauchfleisch

17,90 €

Gebratenes geschnetzeltes Schweinefleisch (scharf)

nach Yuxing Geschmack

17,90 €

Schweinefleisch (sehr scharf)

in scharfer Sauce nach Shuizhu Art

20,00 €

Gebackenes Schweinefleisch

in Süß-Sauer-Sauce

16,30 €

Rindfleisch

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Trocken gebratenes (Ganbian) Rindfleisch (sehr scharf)

geschnetzelt nach Sichuan-Art

19,30 €

Gebratenes Rindfleisch

mit Lauch und Bambus

18,10 €

Gebratenes geschnetzeltes Rindfleisch

mit Pekingsauce

18,10 €

Rindfleisch (sehr scharf)

mit scharfer Sauce nach Art des Hauses

20,50 €

Gebratenes Rindfleisch (scharf)

auf Gusseisenpfanne

20,50 €

8-Schätze

mit bestem Fleisch vom Rind, Huhn und Gemüse

18,00 €

Lammfleisch

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Gebratenes Lammfleisch mit Gemüse

22,00 €

Gebratenes Lammfleisch auf Gusseisenpfanne

23,00 €

Gebratenes Lammfleisch (scharf)

gewürzt mit Kreuzkümmel

23,00 €

Gebratenes Lammfleisch (sehr scharf)

nach Art des Hauses

22,00 €

Tofu

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Mapo-Tofu (scharf)

mit faschiertem Schweinefleisch

16,60 €

Gebratener Tofu und Gemüse

im irdenem Topf

16,60 €

Gebratener Tofu (scharf)

in Form von Pandabärkrallen

16,60 €

Geschmortes, chinesisches Tofu

in Form eines Sackes (enthält Hühnerfleisch)

19,50 €

Gemüsegerichte

Alle Gerichte werden ohne Beilage serviert.

Gebratene Melanzani (sehr scharf)

mit faschiertem Schweinefleisch in Yuxiang-Geschmack

16,80 €

Gebratenes frisches chinesisches Gemüse

14,00 €

Gebratenes gemischtes Gemüse

14,00 €

Ganbian - gebratene Fisolen

mit faschiertem Schweinefleisch

16,30 €

Ganbian - gebratene Fisolen (vegetarisch)

16,30 €

Sojasprossen mit Chili

13,80 €

Gebratener Wasserspinat

15,90 €

Beilagen

Gebratener Reis

7,50 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse

7,50 €

Gebratener Eierreis

6,20 €

Jasminreis

2,90 €

Dessert

Zauberkugeln (3 Stück)

Nockerln aus klebrigem Reis mit süßer Sesamfüllung, gekocht

7,50 €

Lycheekompott

7,10 €

Goldenes Brot (4 Stück)

6,90 €

Mittagsmenüs

Alle Menüs werden mit Reis und einer Vorspeise nach Wahl serviert.

Gebratener Reis

mit Hühnerfleisch und Gemüse

10,30 €

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

10,30 €

Gebratenes Hühnerfleisch (scharf)

mit Erdnüssen a la Gongbao

11,40 €

Tofu mit faschiertem Fleisch (scharf)

10,60 €

Gebratenes Rindfleisch

mit Lauch und Bambus

11,40 €

8-Schätze (scharf)

11,90 €

Gebratenes, buntes Gemüse

10,20 €

Knusprig gebackene Ente

13,10 €

Gebackenes Hühnerfleisch

mit Süß-Sauer-Sauce

11,10 €

Gebratene Shrimps mit Gemüse (scharf)

13,30 €

Knusprig gebackenes Hühnerfleisch

11,60 €

Gebackenes Schweinefleisch

mit Süß-Sauer-Sauce

11,20 €

Online Essen bestellen

Kontakt

Feine Sichuan Küche

Info